Такой простой рецепт салата с колбасой и грибами уж точно должен быть в вашей записной книжке! Экономный, быстрый в приготовлении, а уж какой вкусный... Словами не описать! И на праздник, и на обед!

Хочу сразу предупредить, что такой салат с колбасой и грибами в домашних условиях долго не хранится, даже в холодильнике. Так что его нужно готовить непосредственно перед приходом гостей. Но так как делается он просто и быстро, то думаю, ничего в этом страшного нет. Да и вкусный он очень, так что не думаю, что останутся излишки салата после застолья. Словом, расскажу, как сделать салат с колбасой и грибами, и надеюсь, и вам, и вашим гостям он очень понравится!

Количество порций: 4-5

Простой рецепт салата с колбасой и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Шампиньоны — 400 Грамм
• Колбаса вареная — 400 Грамм (можно брать любую колбасу или ветчину)
• Яйца — 3 Штуки
• Помидоры — 2 Штуки
• Лук — 2 Штуки
• Майонез — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Итак, начинаем подготовку. Яйца отвариваем и оставим остывать. А грибы режем кусочками и обжарим на растительном масле вместе с луком.
2. Готовые грибы отправим в салатницу. Колбасу режем тонкой соломкой и тоже отправим к салату.
3. Яйца тоже стараемся резать соломкой. Помидоры режем произвольно, но добавим уже перед самой подачей на стол, чтобы не пустили слишком много сока. Заправляем майонезом.
4. Перемешаем и декорируем салат на свой вкус. Приятного аппетита!