Простой рецепт драников с тыквой украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 178 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 178 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на одну порцию
Картофель 1 шт.
Тыква 70 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Поваренная соль 0.5 ч. ложк
Петрушка 5 веточ.
Подсолнечное масло 30 мл.
Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
Мука пшеничная 1 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить драники с тыквой, буду использовать такие ингредиенты: картофель, тыкву, куриное яйцо, соль по вкусу, петрушку, перец черный молотый, муку, подсолнечное масло для жарки.
Картофель хорошо промою, очищу от кожуры. Натру на средней терке.
Тыкву промою под холодной водой, очищу от кожицы. Натру на средней терке. Ввожу в картофельную массу.
В натертые овощи добавляю соль, перец, яйцо куриное, муку. Хорошо перемешиваю.
Петрушку промою, обсушу. Нарежу мелко. Ввожу в смесь овощей. Перемешиваю.
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом ложкой выкладываю картофельно - тыквенную массу. Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладываю на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Драники с тыквой готовы.
