Очень вкусная и полезная диетическая долма из куриных грудок – сытное, и в то же время низкокалорийное блюдо!

Простой рецепт диетической долмы из куриной грудки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин, Диетические

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• куриные грудки — 4 шт
• рис — 100 г
• виноградные листья — 30 шт
• лук репчатый — 2 шт
• лук зеленый — 1 пуч.
• зелень укропа и петрушки — 1 пуч.
• соль
• перец
• томатный сок (по желанию) — 1,5 стак.

Пошаговое приготовление

1. Куриные грудки моем, лук чистим, подготавливаем зелень.
2. Прокручиваем мясо с зеленью и луком через мясорубку.
3. Добавляем заранее отваренный рис, соль, перец.
4. Перемешиваем.
5. Заворачиваем в виноградные листья по принципу голубцов и плотно укладываем в кастрюлю. У меня осталось немного фарша – я сделала еще тефтельки. Заливаем томатом (если не нравится долма с томатом, можно взять мясной или овощной бульон или просто воду). Тушим под крышкой полчаса.
6. Подаем с мацони и свежей зеленью! Приятного аппетита!