Морской салат для любителей тонкой кухни и морепродуктов
Хорошо известно, что морепродукты богаты всевозможными микроэлементами и потому еда из них очень полезна. Но ведь она должна быть еще и вкусной, верно? Поэтому, предлагаю вам попробовать этот кулинарный рецепт из итальянской кухни – салат с креветками и кальмарами.
Несложный рецепт салата с креветками и кальмарами и кукурузой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 130 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 130 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Яблоки (красное) 1 шт.
Яйца 3 шт.
Креветки 100 гр
Кальмары 2 шт.
Лук 1 шт.
Кукуруза консервированая (1 банка) 1 гр
Оливки (черные, б/к) 50 гр
Майонез 80 гр
Душистый перец 0.3 чайн. л.
Растительное масло (для жарки) 1 стол. л.
Пошаговое приготовление
Мелко порубленный репчатый лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Тушки кальмаров очистите, отварите и порежьте на кольца. Отварных креветок нарежьте мелко, вареные яйца – крупно порубите, а яблоки очистите, и нарежьте мелкими кубиками. Смешав яйца и креветок, выложите их слоем на тарелку. Смажьте слой майонезом. Теперь – слой яблок и еще немного майонеза. Еще один слой – из кукурузы и сверху слоя майонеза. Смешайте кальмаров, поджаренный лук, поперчите немного и выложите вторым слоем. Теперь осталось только украсить сверху салат майонезом и оливками.
