Непростой рецепт салата из чечевицы с мятом, сыром фета и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийОливковое масло по вкусуКрасный лук 1 головкаМелко рубленный чеснок 1 зубчикЧечевица 200 гОвощной бульон по вкусуСыр фета ⅓ стаканаСушеные помидоры 400 гПомидоры черри 3 штукиЗеленый базилик ½ столовой ложкиСвежая мята ½ столовой ложкиЛимонная цедра по вкусуЛимонный сок 1,5 гПошаговое приготовлениеВ кастрюлю положите красный лук, чтобы он размягчился.Добавьте к нему зубчик чеснока и обжарьте в течение 1 минуты.Отдельно доведите до кипения чечевицу, варите ее до полной готовности.Слейте воду из крупы и добавьте сыр, помидоры черри и полу сушеные помидоры, мяту и цедру лимона – все это рекомендуется хорошо перемешать с крупой.Красный лук смешайте со всеми ингредиентами и сбрызните салат оливковым маслом и лимонным соком.