Простой рецепт салата из креветок с йогуртом и карри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 339 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 339 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Ингредиенты на десять порций
0,5 стакана нежирного йогурта
карри порошок
соль, молотый черный перец
400 г очищенных вареных креветок
1 огурец
чеснок – 1 зубчик
0,5 стакана очищенных жареных семян подсолнечника
масло оливковое – 2 ст. л.
лук - шалот
Пошаговое приготовление
Шалот и чеснок очистить и измельчить. Масло разогреть в небольшой сковороде, обжаривать, помешивая, на сильном огне лук и чеснок до мягкости, 1–2 мин. Добавить карри и готовить, помешивая, еще 1 мин. Переложить в миску и дать остыть.
Огурец очистить от кожицы и семян, тонко нарезать. Креветки нарезать кусочками по 2,5 см. В миску с луком и чесноком добавить креветки, огурец и йогурт, перемешать. Приправить солью и перцем, посыпать семенами подсолнечника. Подавать с цельнозерновым хлебом.
