Простой рецепт запеченой горбуши с картофелем европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийПодсолнечное масло 2 ст. ложкГорбуша 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Картофель 6 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеК приходу гостей нужно было что - то срочно приготовить, но времени было мало, да и продуктов особо не было. Поискала рецепт из рыбы и картошки и нашла очень лёгкий. Чистим, моем и разрезаем пополам картофель. Ставим его варить. Немного солим.Отваренный картофель остуживаем и нарезаем на крупные кусочки или кольцами.Чистим рыбу. Отрезаем голову и плавники. Моем и нарезаем на куски.Выкладываем в форму для запекания, которая устелена фольгой. Каждый кусок солим и перчим.Чистим от шелухи, моем и нарезаем на небольшие кусочки лук. Затем выкладываем его на рыбу. Сверху поливаем рыбу 2-я столовыми ложками подсолнечного масла.Заворачиваем форму в фольгу и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем15 минут.Разворачиваем фольгу. Кладём в неё кусочки картофеля, заворачиваем фольгу и ставим в духовку ещё на 10–15 минут. Температуру снижаем до 150 градусов. Фольгу немного приоткрываем через 5–7 минут. Картофель должен немного подрумяниться. Картошка с рыбой получается очень сочной, нежной и сытной. Готовится быстро и легко. Перед подачей на стол можно украсить свежо нарезанной зеленью. Приятного аппетита!