Очень простой рецепт десерта Неженка авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 134 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 134 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
сливки 33% – 200 мл
желатин в гранулах – 20-25 гр
молоко сгущенное – 1/1, банки
сметана – 200 гр
Пошаговое приготовление
Сметану и вареное сгущенное молоко соединить и взбить до однородной массы.
Отдельно взбить сливки до крепких пиков. Соединить две массы и аккуратно перемешать на маленькой скорости миксера.
Добавить желатин (предварительно разведенный в 1 стакане кипяченной холодной воде, после того как набухнет подогреть на медленном огне, остудить) в смесь сметаны, вареной сгущенки и сливок. Для верхней части приготовить клубничное желе по рецепту, указанному на упаковке желатина.
Разлить по формам, украсить ягодами, орехами, шоколадом - как вам нравится.
