Простой рецепт картофеля по-деревенски со специями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 180 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 180 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на пять порций
Картофель 6 шт.
Оливковое масло 5 ст. ложк
Поваренная соль 1 ч. ложк
Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
Куркума 1 ч. ложк
Тимьян сушеный 1 ч. ложк
Паприка сушеная 2 ч. ложк
Сушеный чеснок 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Картофель по - деревенски со специями блюдо на все случаи жизни! Если на пороги нежданные гости, а в холодильнике пусто и угостить их нечем! Меня в таких случаях выручает не чем незаменимая картошечка по - деревенски! Самое сложное и трудоёмкое в этом рецепте (лично для меня) это начистить картофель! Для этого рецепта потребуется картофель, оливковое масло и специи по вкусу я использую сушённый молотый чеснок, молотый черный перец, молотую куркуму, паприку и сушёный тимьян.
Картошечку хорошо промыть, очистить от кожуры. У меня большой картофель, так что из одной картошки получается шесть долек. Небольшой картофель можно разрезать на четыре дольки.
Дольки картофеля складываем в глубокую миску. Добавляем соль, оливковое масло и для вкуса и цвета любимые специи. Все хорошо перемешать.
Красивые ломтики картофеля выкладываем на предварительно застеленный противень фольгой, либо противень смазать растительным маслом.
Картошечка по - деревенски готова! В духовке она запекалась 30 минут при температуре 180 градусов. К такому картофелю можно подать маринованные огурчики или грибочки. Из соусов к ней отлично подойдёт томатный кетчуп или майонез, а можно сделать соус из сметаны к ней добавить мелко нашинкованный укроп и туда же выдавить через пресс дольку чеснока! Все это отлично дополнит картошечку по - деревенски! Приятного аппетита!
