Непростой рецепт форели, запеченной с осенними овощами и фруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 814 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 814 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на семь порцийТыква баттернат сквош 3 штукиАйва 8 штукСладкий перец 5 штукКартофель 9 штукРепчатый лук 5 штукСвекла 3 штукиМорковь 4 штукиЛимоны по вкусуСоль по вкусуОливковое масло extra virgin по вкусуМиндальные лепестки по вкусуФорель 2 штукиПошаговое приготовлениеРыбу вымыть, выпотрошить. Овымыть и крупно порезать.Два противня застелить фольгой. На один выложить рыбу и айву, предварительно удалив сердцевину. Сбрызнуть лимонным соком. Внутрь форели положить кусочки лимона. Посолить, поперчить. В каждую айву положить мед по вкусу (0,5 чайной ложки), миндальные лепестки (или любые другие орехи).На второй противень выложить разрезанную на четвертинки тыкву, свеклу, морковь, красный перец, лук, айву и картофель. Слегка сверху сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить. Можно добавить специи на ваш вкус. Овощи сбрызгиваются маслом именно слегка и сверху, в противень с рыбой масло не добавляется, так как в процессе запекания выделится жир.Противень с овощами поставить на верхний уровень духовки на 30–40 минут при температуре 200 градусов. Через 10 минут на нижний уровень духовки поставить противень с рыбой.