Очень простой рецепт окорочки по-французки итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: 8 мартаСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на шесть порцийокорок куриный 3 шт.мука 4 ст.сыр 200 гПошаговое приготовлениеРазмороженные окорочка натереть солью, специями и чесноком.Под кожу спрятать сыр, нарезанный плоскими ломтиками.Муку посолить, добавить воды и замесить тесто.Получившееся тесто раскатать пластом толщиной 3 мм и вырезать полоски шириной 3 см.Аккуратно обернуть окорочок полосками из теста, так чтобы полоски немного находили одна на другую.Получившиеся «рогалики» выложить на противень, смазанный маслом.«Рогалики» смазать желтком и поставить в духовку примерно на 30-40 мин.до образования румяной корочки.
сегодня первый раз готовила окорочку по-французки. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.