Как накормить неожиданных гостей, если в холодильнике почти пусто? Как превратить обычный ужин в праздничный за полчаса? Как накормить маленького нехочуку? Очень просто и невероятно быстро. Заглядывайте!
Несложный рецепт запеканки "Оазис" авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 326 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 326 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Технология приготовления: Запекание
Ингредиенты на две порции
куриное филе - 150 г
картофель (очищенный) - 400 г
яйцо куриное - 2 шт.
молоко - 50 мл
огурец консервированный - 50 г
масло сливочное - 30 г
масло растительное - 1 ст. л.
зелень - 2 ст. л.
соль
специи
Пошаговое приготовление
Нам понадобится 400 граммов очищенного картофеля.
Включить духовку на максимум. Поставить на огонь воду.
Очищенный картофель мелко порезать и положить отвариваться в воду.
Грудку нарезать, смешать со специями и обжарить до готовности. Мелко порубить огурцы.
Воду с картофеля слить и приготовить пюре с молоком и маслом.
Пюре слегка остудить и переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой.
В жаропрочную форму, в которой будете подавать блюдо, на дно положить слой пюре высотой 1 см, затем слой обжаренной куры и слой нарубленных огурчиков.
Сверху из корнетика отсадить розочки из пюре, оставив немного места в серединке. В середину аккуратно, чтобы не повредить желток, выбить яйцо.
Слегка сбрызнуть растительным маслом и поставить запекаться в духовку до готовности яйца.
Подавать, украсив окружность яйца зеленью.
Вместо грудки можно взять абсолютно любые мясные продукты - фарш, вчерашние недоеденные котлеты, остатки буженины, любую рыбу и т. д, вобщем, что есть в холодильнике. Ведь это по сути не рецепт блюда, а скорее способ подачи его.
