Какие вкусные и сытные горшочки, особенно, если они готовятся в деревенской печке. Помню, в детстве мама нас часто баловала вкусными насыщенными супами (щи, солянки) и жарком, которое непременно выпекалось в русской печке.
Простой рецепт жаркого в горшочке с говядиной и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 246 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 246 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Обед, Полдник, Рождество, Романтический ужин, Ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Технология приготовления: Тушение
Ингредиенты на две порции
картофель - 6-8 шт.
говядина - 250 г
лесные грибы свежемороженные - 160 г
луковица - 1 шт.
томат - паста - 2 ст. л.
молотый черный перец - по вкусу
соль - по вкусу
вода
Пошаговое приготовление
Говядину вымыть, обсушить, обжарить на растительном масле до румяного цвета, добавить нарезанный лук, грибы, готовить ещё в течении 5 минут. Добавить томат - пасту, перемешать и снять с огня.
Картофель вымыть, очистить, нарезать брусочками.
В огнеупорные горшочки выложить половину мяса с грибами, нарезанную картошку, сверху выложить оставшееся мясо. Залить водой и готовить в духовке при температуре 190 градусов в течении 50-55 минут.
