Несложный рецепт свежего салата из гороха и кукурузы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 552 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 552 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на восемь порций
Яблочный уксус 1 стакан
Сахар 1 стакан
Масло канолы 1 стакан
Крупная соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Горох 2 стакана
Початки кукурузы 2 штуки
Стебель сельдерея 2 штуки
Зеленый сладкий перец 1 штука
Репчатый лук 1 головка
Консервированный стручковый перец 120 г
Пошаговое приготовление
Смешайте уксус, сахар, масло, соль и перец в большой миске; отставьте в сторону.
Доведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле. Добавьте горох и варите 1—2 минуты до ярко - зеленого цвета. Откиньте на дуршлаг и поместите в миску с водой с кубиками льда.
Переложите в миску горох, добавьте остальные ингредиенты; перемешайте, потряхивая миску. Дайте постоять 30 минут перед подачей.
