Несложный рецепт салата из фунчозы с овощами и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииЛапша рисовая (фунчоза) 100 г Креветки10 шт Перец болгарскийполовинка Масло кунжутное2 ч. л Семена кунжутапол чайной ложки Морковьполовина небольшой моркови Лук зеленый (перо)3 перышка Чеснок1 зубчик Соевый соусПетрушкаПошаговое приготовлениеФунчозу замочить на 10 минут в холодной воде.Отварить в кипящей подсоленной воде 4 минуты, слить и промыть холодной водой.Пока фунчоза замочена, приготовить овощи и креветки: овощи натереть соломкой, обжарить на раст.масле до мягкости 2-3 минуты, положить готовые креветки без панциря и прожарить вместе 1 минуту.Выдавить чеснок, положить перышки лука, полить кунжутным маслом и соевым соусом по вкусу.Готовую промытую лапшу положить в сковороду и прогреть около минуты.При подаче посыпать кунжутными семечками и мелкорезанной петрушкой.Можно подавать как салат и как горячее блюдо.