Винегрет с крабовым мясом

Несложный рецепт винегрета с крабовым мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 259 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 259 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Набор овощей для винегрета «Белая Дача» 1 штука
• Зеленый горошек 150 г
• Авокадо 2 штуки
• Мясо краба 250 г
• Огурцы 250 г
• Оливковое масло 100 мл
• Каперсы 20 г
• Анчоусы 30 г
• Базилик 30 г
• Зернистая горчица 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Очистить мясо краба от хитиновых пластин, разобрать на небольшие кусочки. Авокадо очистить от кожицы и сбрызнуть лимонным соком, нарезать кубиками. Свежий огурец также нарезать кубиками.
2. Смешать в блендере ингредиенты для соуса (оливковое масло, анчоусы, каперсы и свежий базилик) и готовую массу тщательно перемешать с зернистой горчицей.
3. Набор овощей для винегрета смешать с подготовленными ингредиентами, заправить по вкусу соусом и выложить на блюдо. Сверху украсить кусочками краба.

Перед смешиванием ингредиентов из пакетика с отварной свёклой можно вылить лишний сок.