Простой рецепт блинов на молоке с сахарной пудрой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 187 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 187 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на пять порций
Молоко 320 мл.
Мука пшеничная высшего сорта 140 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Растительное масло 1.5 ст. ложк
Поваренная соль по вкусу
Сахар 1 ч. ложк
Сахарная пудра 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Очень вкусные блины. Можно приготовить их со сладкой начинкой или с мясной. Если готовить с фаршем, то стоит в тесто добавить 1 чайную ложку соли и щепотку сахара. После того как блины будут готовы их стоит начинить, завернуть и обжарить в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Это к сведению. А сейчас начнем готовку сладких блинчиков с сахарной пудрой. Готовятся они довольно быстро и не займут у вас много времени и сил. Рассчитано на 5 штук. Если необходимо более, то удвойте количество ингредиентов. В миску разбить одно яйцо, добавить сахар, щепотку соли, 150 мл. молока. Все взбить миксером до однородной консистенции на маленькой скорости или венчиком.
Добавить муку, перемешать все венчиком и добавить остальную часть молока. И уже в конце влить растительное масло.
В разогретую сковороду при помощи половника или сразу с миски выливаем смесь. На один блин приблизительно половина половника. Обжариваем с двух сторон без масла.
Готовые блины можно завернуть в трубочки и обсыпать сахарной пудрой, просеянной через сито.
