Несложный рецепт пирога «Зебра» с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 712 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество калории: 712 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиИнгредиенты на восемь порцийЯйцо куриное 4 штукиСахар 300 гСметана 20% - ная 600 гСливочное масло 50 гУксус по вкусуГрецкие орехи 120 гСода 1 чайная ложкаПшеничная мука 350 гСгущенное молоко 150 гКакао - порошок 1,5 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВзбить яйца с сахаром. Добавить остывшее растопленное сливочное масло, 200 г сметаны и соду, гашеную уксусом (можно заменить разрыхлителем), тщательно перемешать до однородной консистенции. Помешивая, ввести в тесто молотые или очень мелко рубленные грецкие орехи, затем муку.Тесто разделить на две части, в одну добавить какао. Застелить форму бумагой или листом для выпекания, и выкладывать на центр формы тесто столовыми ложками — шоколадное и белое поочередно.Выпекать в духовке 40–50 минут при температуре 180 градусов. Если верх пирога готов, а внутри тесто еще не пропеклось, накрыть фольгой и довести до готовности.Остывший пирог разрезать вдоль на два коржа, каждый смазать кремом (400 г сметаны и 100–150 г сгущенки, по вкусу).
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пирог «зебра» с орехами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!