Пикник не выходя из дома! Вкусно и сочно, пробуйте!
Простой рецепт шашлыка в банке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 240 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 58
Количество калории: 240 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На ужин, На обед, К пиву
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Мякоть свинины — 1 кг
Бекон — 250 г
Репчатый лук — 2-3 шт
Лимон — 1/1, шт
Приправа для шашлыка (по вкусу)
Вода — 100 мл
Молотый кориандр (по вкусу)
Молотый черный перец (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Мясо помыть, обсушить и нарезать на небольшие порционные кусочки. Сдобрить солью, перцем, специями и лимонным соком. Все хорошенько перемешать.
Лук почистить, помыть и нарезать кольцами.
Положить лук к мясу и влить воду. Перемешать и оставить на 30 минут, для маринования.
Бекон нарезать тонкими полосочками. Нанизать мясо на деревянные палочки чередуя с луком и беконом.
На дно банки положить оставшийся лук и положить в каждую банку по 4-5 шампуров с мясом. Накрыть банку фольгой и поставить в холодную духовку. Банка при этом обязательно должна быть сухой. Установить температуру на 180-200 градусов и готовить в течение 60-80 минут. Выключить духовку, аккуратно открыть дверцу, чтобы банка не лопнула от разницы температур. Вынуть шашлык и подать его на стол.
