Простой рецепт куриных гнездышек с грибами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: БланшированиеИнгредиенты на шесть порцийгрудка куриная 4 шт.шампиньоны 200 гпомидоры 2 шт.сыр 150 глук 1 шт.соль по вкусуспеции по вкусумасло подсолнечноеПошаговое приготовлениеКуриную грудку порезать на средней толщины полоски и отбить, посолить и присыпать специями по вкусу.Шампиньоны и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.Куриное мясо свернуть «гнездышками», скрепить шпажкой.Внутрь выложить обжаренные грибы с луком.Сверху выложить нарезанные помидоры и пластики сыра.Запекать в духовке 30-40 минут.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на куриные гнездышки с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!