Очень простой рецепт печени с луком-пореем украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииГовяжья печень 250 г.Лук - порей 0.5 шт.Подсолнечное масло 70 мл.Поваренная соль 0.25 ч. ложкУкроп 0.5 пучокПошаговое приготовлениеДля приготовления вкусной печени с луком - пореем буду использовать такие ингредиенты: печень говяжью, лук - порей, подсолнечное масло, соль по вкусу, укроп - для украшения.Печень очищу от пленочек, помою, обсушу бумажным полотенцем. На сковороду вливаю подсолнечное масло, разогреваю. Печень нарезаю кусочками и добавляю на сковороду. Обжариваю минут пять.Лук - порей помою, нарежу кольцами. На сковороду с печенью ввожу лук - порей. Обжариваю до золотистого цвета. Добавляю соль по вкусу.Печень с луком - пореем готова. Украшаю мелко нарезанным укропом.