Очень простой рецепт лосося су‑вид с отварным картофелем и соусом из петрушки от Simple Pleasures домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 438 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 438 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на одну порцию
Стейк из лосося 200 г
Отварной картофель 100 г
Петрушка 100 г
Чеснок 2 зубчика
Рыбный бульон 100 г
Пошаговое приготовление
Соус из петрушки: листья петрушки добавить в разогретый рыбный бульон, посолить и поперчить, добавить зубчик чеснока и перемолоть в блендере до однородной консистенции.
Лосось: стейк посолить и поперчить и положить в вакуумный пакет и залить до середины пакета растительным маслом. Запекайте стейк в течение 10 минут при температуре 50-55 градусов.
Подача: слегка обжаренный на гриле лосось положить на отварной картофель и полить соусом из петрушки
