Пикантная курочка в новом виде удовлетворит все твои желания!Непростой рецепт салата из курицы с зеленым горошком и корейской морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииЗелёный горошек 2 стол. л.Корейская морковь (корейская) 50 грКуриное филе 200 грСалат - латук 50 грЯйца 3 шт.Огурцы 4 шт.Помидоры 3 шт.Болгарский перец 1 шт.Майонез 5 стол. л.Петрушка 1 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеЛюблю я терочки для приготовления корейской морковки. У меня их накопилась уже целая коллекция. Но покупаю я их не только ради приготовления этой замечательной острой еды, но и ради кулинарных рецептов, прилагаемых к терке. Морковка по - корейски вошла в корейскую кухню в России. В самой Корее таким способом чаще готовят капусту, знаменитое блюдо «кимчи» или точнее «кимчхи». Чудесный кулинарный рецепт салата из курицы с зеленым горошком и корейской морковью я обнаружил в книжечке к одной из таких терок. Сначала я отвариваю яйца вкурутую, даю им остыть и натираю их крупной теркой. Зелень салата тщательно мою и режу довольно крупно. Из чистого сладкого перца достаю семена и режу колечками. Петрушечку мою под струей воды и мелко крошу. Пока я всё это делаю, в кастрюле варится куриная филешечка. Готовое филе я нарезаю кубиками средних размеров и перемешиваю с петрушечкой и рублеными яйцами, а также зеленым горошком. Всё это выкладываю в салатницу, добавляю майонез и перемешиваю. Огурцы и помидоры режу красивыми кружочками или полуружиями. Ими, а также колечками сладкого перца и листьями салата украшаю еду и даю ей немного остыть в холодильнике.
уверена маме понравится все любители салата из курицы с зеленым горошком и корейской морковью оценили!