Болгарский перец придает любому салату уникальный вкус, хруст и сочность. Один из моих любимых салатов с этим ингредиентом - мясной салат с болгарским перцем. Салат - сытный, заправляется майонезом. Мясной салат с болгарским перцем можно заправить майонезом, а можно заменить майонез на натуральный йогурт или хорошее оливковое масло. Подавать салат можно в салатнице или порционно. Такой салат можно приготовить в любое время года и он отлично будет выглядеть на праздничном столе. На фотографиях представлены варианты подачи - с майонезом и без.Количество порций: 3-4Несложный рецепт мясного салата с болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одиннадцать порцийКуриное филе (грудка) — 1 ШтукаВетчина — 150 ГраммЛистья пекинской (китайской) капусты — 5-6 ШтукБолгарский перец — 1 ШтукаКонсервированная фасоль — 200 ГраммКонсервированная кукуруза — 200 ГраммМайонез — 4 Ст. ложки (Может заменить на йогурт или сделать смесь. )Перец черный — - По вкусуСоль — - По вкусуРастительное масло — 1-2 Ст. ложекПошаговое приготовлениеПодготовьте все ингредиенты для мясного салата с болгарским перцем. Промойте и просушите бумажным полотенцем листья пекинской капусты. Нашинкуйте. Болгарский перец промойте, вырежьте семечки и плодоножку, нарежьте кубиками.Ветчину нарежьте полосками и обжарьте на сковороде. Масло можно не добавлять, если ветчина - с жирком.Куриную грудку промойте, нарежьте небольшими кубиками. Посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до готовности (курица станет мягкой, белой внутри и золотистой снаружи).В миске смешайте нарезанные и готовые ингредиенты: курицу, ветчину, пекинскую капусту, болгарский перец, консервированную кукурузу и фасоль. Заправьте майонезом и перемешайте. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мясном салате с болгарским перцем зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!