Простой рецепт баклажанов со вкусом печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 161 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииБаклажаны 1 штукаРепчатый лук 1 головкаЯйцо куриное 2 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеБаклажан нарезать кольцами (толщина колец — 1,5 сантиметра), посолить и оставить на час.По истечении 60 минут помыть баклажан, смазать его оливковым маслом и запечь в духовке до получения золотистого цвета.Лук мелко порезать и пожарить. Яйца сварить вкрутую.Все составляющие компоненты смолоть вместе в блендере. Поперчить по вкусу.