Этот рецепт - один из моих любимыхНепростой рецепт кексов с шоколадом и красным вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 152 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 152 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: ПолдникСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на двенадцать порцийсливочное масло комнатной температуры - 250 гсахар - 190 гваниль - 1 стручокяйца - 4 шт.изюм - 60 гмолотый миндаль - 70 гмука - 180 гсоль - щепоткакорица - 1 ч. л.разрыхлитель - 3 ч. л.какао - порошок - 1 ст. л.красное вино - 125 млшоколад - 50 гПошаговое приготовлениеСливочное масло взбить с сахаром до получения светлой кремовой массы. Добавить по одному. Яйца, взбивая массу после каждого раза.Муку смешать с солью, разрыхлителем, корицей, какао, миндалем и изюмом. Добавить к масляно - яичной смеси.Влить вино и растопленный шоколад. Перемешать.Заполнить тестом на 2/2, формочки.Выпекать в разогретой до 175°C духовке около 20-30 минут - проба на зубочистку!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)