Этот рецепт для меня был долгое время основным при приготовлении блинчиков, т.к. у ребенка была аллергия на яичный белок. Уплетал эти блинчики, посыпанные сахарной пудрой, за обе шеки :)
Блинчики для детей приготовить просто. Замешиваем тесто из муки, молока, сахара, ванильного сахара и гашеной лимонным соком соды. Перемешиваем до однородной массы и выпекаем на раскаленной сковороде до золотисто-коричневого цвета.
Количество порций: 10
Простой рецепт блинчиков для детей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 309 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 309 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блинчики
Ингредиенты на десять порций
Молоко — 2,5 Стакана
Мука — 2 Стакана
Сахар — 4 Ст. ложки
Лимонный сок — 4 Ст. ложки
Сода — 0,5 Чайных ложки
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Наливаем лимонный сок в молокo и даем настояться.
Перемешиваем все сухие ингредиенты.
В середине делаем ямочку и вливаем молоко.
Аккуратно перемешиваем молоко и сухие ингредиенты с помощью лопаточки. Вымешиваем до однородной массы.
Ложкой раскладываем блины на раскаленную сковороду, смазанную маслом. Когда блины подрумянятся, с помощью лопатки переворачиваем на другую сторону и обжариваем до коричневого цвета.
Горячие блины посыпаем сахарной пудрой и подаём на стол. Приятного аппетита!
