Жюльен - очень вкусное блюдо,а если приготовить его в кабачковых лодочках,то будет ещё и красиво!Это блюдо никого не оставит равнодушным!
Несложный рецепт лодочек из кабачков с жульеном и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 79 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 79 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На праздник, На день рождения
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
Кабачок или цуккини — 3 шт
Куриное филе — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны — 4 шт
Мука — 1 ст. л.
Твёрдый сыр — 50 г
Сливки 15% — 100 мл
Мускатный орех (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)
Соевый соус (по вкусу)
Растительное масло (для жарки )
Пошаговое приготовление
Кабачки помыть, разрезать пополам и вырезать мякоть.
Лодочки внутри натереть чёрным перцем и сбрызнуть соевым соусом.
Куриное филе нарезать маленькими кубиками, обжарить на растительном масле, добавить муку, затем сливки, посолить и поперчить.
Нарезать шампиньоны и лук, а также мякоть кабачков, обжарить их на растительном масле.
Затем добавить к ним курицу, посыпать мускатным орехом.
Готовой начинкой заполнить кабачковые лодочки. Посыпать натёртым сыром и по желанию травками. Запекать около 20 минут до мягкости кабачков при 200 градусах. Приятного аппетита!!!
