Замечательный осенний салат, который мы рекомендуем подавать слегка теплым. Советуем попробовать.Несложный рецепт осеннего салата с тыквой сквош, кукурузой и сыром фета средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: 2 часаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийТыква сквош небольшая 1 шт.Кукуруза 1 початокСыр фета 100 гТыквенные семечки горстьФундук горстьБазилик 2-3 веточкиЛимон 1 шт.Масло оливковое 7 ст. л.Мед 1 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеТыкву очистить, удалить семена и нарезать ее кусочками. Выложить кусочки тыквы в форму для запекания вместе с початком кукурузы, полить двумя столовыми ложками оливкового масла, посолить и перемешать.Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Между тем, сделать соус, смешав цедру лимона, мед, 5 столовых ложек оливкового масла, соль и перец в небольшой миске.Когда овощи будут готовы, выложить тыкву в салатник. С початка срезать кукурузные ядра, добавить их в салатник и полить все приготовленной заправкой.Добавить нарезанный кубиками сыр фета, семена, орехи и листочки базилика.
АААААА как вкусно глядя на осенний салат с тыквой сквош, кукурузой и сыром фета слюнки потекли ручьем!!
Посмотрела на фото осеннего салата с тыквой сквош, кукурузой и сыром фета, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!