Простой рецепт котлет фаршированных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 256 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 256 килокалорий
Количество порций: 15 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на пятнадцать порций
Картофель 5 шт.
Вафельные коржи 3 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Вареная колбаса 200 кг.
Масло сливочное по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Сметана по вкусу
Поваренная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Готовим картофельное пюре. Картофель чистим, режем на кусочки, отвариваем до готовности. Добавляем масло, яйцо, взбиваем в густое пюре. Пюре накрываем крышкой, чтобы не остыло. Нам нужно горячее пюре Колбасу режем брусочками(можно заменить на сосиски) Горячим пюре покрываем вафли.
На пюре выкладываем нашу колбаску.
и пока картофельное пюре не остыло скрутить в рулет. Это легко, вафельные коржи от горячего становятся мягкими
Взбиваем 2 яйца венчиком, наш кляр готов. Обмакиваем
Со всех сторон и обжариваем на сковородке, смазанной растительным маслом.
Котлетки подрумяниваются очень быстро
ну вот и готово. Получился сытный и в то же время лёгкий ужин. Со сметаною - ммм. .очень вкусно Приятного аппетита!
