Очень простой рецепт тыквенного пюре методом варки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииТыква 500 гВода 200 млПошаговое приготовлениеТыкву чистим от кожуры, внутренних волокон и семян, нарезаем небольшими кубиками.В сотейник, ковш или маленькую кастрюлю вливаем воду и высыпаем кубики тыквы. На среднем огне варим 10 минут не накрывая крышкой, затем самом маленьком варим уже под крышкой ещё 10 минут до полной готовности, иногда перемешивая.Готовую тыкву измельчаем с помощью блендера (можно использовать толкушку или вилку). Взбиваем до получения однородного гладкого пюре.Используем сразу или перекладываем пюре в емкость. Хранить в холодильнике 1–2 дня. Можно заморозить.По желанию, для улучшения вкусовых свойств можно добавить две-три столовые ложки сахара. Бывает, что из тыквы выделяется много жидкости. Если требуется густое пюре, жидкость необходимо слить.