Простой рецепт летнего салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 28 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 28 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийОгурец 2 шт.Помидор 2 шт.Укроп 5 г.Петрушка 5 г.Горошек зеленый консервированный 200 г.Перец сладкий болгарский 1 шт.Майонез по вкусуТертый хрен по вкусуПоваренная соль по вкусуПошаговое приготовлениеЕще один вариант практически дачного блюда) Салат на 80 процентов сделан из того что растет на даче). Покупной только горошек (если вы консервируете его самостоятельно, то пускайте его в дело), у меня покупной хрен (так как я беру хрен с брусникой), соль, майонез(даже майонез можно сделать самостоятельно). Огурцы моем, нарезаем небольшими полосочками(при желании можно очистить от шкурки, если она горькая). Помидоры нарезаем небольшими кубиками.Перец нарезаем как и огурец небольшими полосочками, предварительно очистив от семечек.Нарезанные овощи отправляем в большую чашку. Туда добавляем полбанки (обычно банки с горошком бывают 400 гр) зеленого горшка.Зелень петрушки и укропа мелко нарезаем и отправляем к овощам. Добавляем соль по вкусу.Салат укладываем по порциям в тарелочки или салатники, добавляем майонез и хрен (хрен можно добавить свежий протертый, только не переборщите, иначе он будет перебивать вкусы овощей). Все перемешиваем. Салат предварительно лучше охладить. В летнюю жару такой охлажденный салат пользуется в моей семье очень большим спросом, так является хорошим и «легким» перекусом.
Именно летний салат часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.