Простой рецепт салата с лососем, крабовыми палочками и рукколой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 159 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 159 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииКрабовые палочки 250 гКрасные яблоки 1 штукаЛосось горячего копчения 100 гЛимоны ½ штукиСвежие листья шпината 35 гРуккола 35 гЛук ¼ головкиМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеВыдавить сок из половины лимона в емкость, где будет салат. Я использую очень спелые лимоны, поэтому сока много.Очищенное от кожуры и косточек, потертое на крупной терке яблока сразу добавить к лимонному соку. Перемешать. Это нужно для того, чтобы яблоко не потемнело.Добавить в салат мелко - мелко нарезанный лук. Перемешать.Нарезать крабовые палочки. Я предпочитаю мелко. Перемешать.Добавить лосося горячего копчения, поломанного на кусочки. Я думаю, что можно использовать очень хорошего консервированного копченого лосося, потому что текстура похожа. Добавляю ложку–другую жидкости из лосося.Добавить порванные руками листья молодого шпината и рукколы. Перемешать.Если любите, можете добавить майонез. Но и без него нам было вкусно! На следующей день использовала салат как начинку для сэндвича, положив поверх кусочков томата. Думаю, что попробую сделать салат с лососем холодного копчения.
Салат с лососем, крабовыми палочками и рукколой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.