Недавно мы рассказывали о том, как собрать идеальную винную тарелку и каких правил стоит придерживаться. Сегодня мы предлагаем простой вариант тарелки, которая подойдет для всех случаев: будь то романтический вечер для двоих, праздничный стол для гостей или обычный ужин с друзьями.
Сложный рецепт идеальной винной тарелки:
собираем сами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 95 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 95 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: 1 час
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Французская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Сырым
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на пять порций
- Сыр сулугуни 60 г
- Сыр пармезан 60 г
- Сыр рокфор 50 г
- Сыр козий твердый 60 г
- Сыр из козьего молока 50 г
- Сыр камамбер 60 г
- Виноград без косточек 150 г
- Груша 1 шт.
- Хамон серано 80 мл
- Прошутто 80 мл
- Джем абрикосовый 50 г
- Мед цветочный 40 г
- Бальзамический крем 40 г
- Тимьян 2 г
- Грецкие орехи 40 г
- Оливки с косточкой 40 г
- Маслины с косточкой 40 г
- Зубочистки 20 шт.
Пошаговое приготовление
- Нарежьте сыры произвольно крупными кусками.
- Нарежьте грушу крупными дольками, очистите от семян.
- Мед, крем и джем разместите рядом с тарелкой.
- Выложите ломтики сыра на доску.
- Сверните розочками прошутто и хамон, выложите на доску.
- Разложите оливки и маслины, виноград и грушу, посыпьте тарелку грецкими орехами.
- Посыпьте тарелку листочками половины тимьяна, украсьте оставшимся тимьяном на веточке и подавайте.
- Заказать все необходимые ингредиенты для винной тарелки можно на сайте «Шефмаркета».
Метки:
-
рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно -
спасибо за отличный рецепт!
-
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об идеальной винной тарелке:
собираем сами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!shmydova92 и Joblzice нравится это.