Несложный рецепт осьминога, жареного с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на семь порцийМаленькие осьминоги 700 гМорковь ½ штукиСладкий перец 1 штукаЛук 4 стебляЧеснок 4 зубчикаПетрушка 5 стеблейУкроп 5 стеблейСоевый соус по вкусуЛимонный сок по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеОчистить осьминога, снять с него кожу, очистить присоски, избавится от слизи, промыть под холодной водой. Поставить в воду минут на 10. После этого порубить дольками и промыть.Порубить болгарский перец, лук и чеснок кубиками.Жарить на большой сковороде без крышки до образования золотистой корочки у лука.Добавить в сковороду порубленных осьминогов.Жарить до тех пор, пока осьминоги не приобретут золотистый цвет.Добавить мелко порубленную петрушку и укроп. Можно добавить их и на стадии 3, но тогда зелень будет мягкая.По вкусу можно добавить сок лимонный и соевый соус. Только не переборщите с соевым соусом, его нужно совсем чуть - чуть.