Простой рецепт котлет мясных с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 168 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 168 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на двенадцать порций
- Свинина 250 г
- Куриная грудка 250 г
- Грибы 300 г
- Яйцо куриное 1 штука
- Панировочные сухари 300 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Ржаной хлеб 100 г
- Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
- Мясо измельчить в фарш, добавить специи и 100 г сухарей.
- Яйцо взбить, добавить к фаршу.
- Хлеб залить водой или молоком, затем отжать, размять руками и добавить к фаршу.
- Грибы (любые) мелко нарезать и всыпать в фарш.
- Сформировать круглые котлетки, обвалять в сухарях.
- Сковороду с маслом нагреть, жарить котлеты сначала минуту под крышкой, затем до готовности без крышки с каждой стороны.
- Сложить готовые котлеты в кастрюльку, посыпая каждый слой зеленью.
Метки:
-
Януля_М нравится это.
-
ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
-
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать котлеты мясные с грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:DGedunoil нравится это.
