Салат из капусты с мятой

Простой рецепт салата из капусты с мятой французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 262 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 262 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Салаты, Французская кухня, Вегетарианская еда

Ингредиенты на шесть порций

• Белокочанная капуста 1 штука
• Свежая мята 20 штук
• Арахис 50 г
• Маслины 24 штуки
• Арахисовое масло 100 г
• Винный уксус 140 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Потереть капусту на мелкой терке, полить 100 гр. винного уксуса, посолить и оставить на 2 часа.
2. Измельчить арахис и мяту.
3. Смешать капусту, орехи и мяту с арахисовым маслом и оливками. Добавить 3 столовые ложки винного уксуса, соль и перец.