Простой рецепт подливки из свинины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 173 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииСвинина 500 г.Лук репчатый 2 шт.Молоко 250 мл.Мука пшеничная 2 ч. ложкПоваренная соль по вкусуПерец красный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеПорезать свинину на небольшие кусочки. У меня это грудинка, но можно взять любую часть.Выложить мясо на раскаленную сковороду. Я это делаю без масла, так как мясо достаточно жирное. Если вы используете постное мясо, то обязательно обжаривайте его на масле!Пока жарится мясо, режем полукольцами две небольших луковицы.Мясо в процессе жарки необходимо посолить и поперчить по вкусу.Добавить к мясу нарезанный лук и жарим все до готовности.В кружке или миске смешать муку с молоком, немного посолить и все хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Залить этой смесью мясо и держать на небольшом огне в течение 1-2 минут до загустения. Все, блюдо готово.