Весьма необычный вариант блинчиков. Возможно, наличие некоторых ингредиентов в рецепте вас удивит, но вот увидите, результат превзойдет ваши ожидания.

Простой рецепт ванильных блинчиков с ромом французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Мука 200 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Пиво светлое 60 мл
• Молоко 500 мл
• Масло сливочное 20 г
• Ваниль 1 стручок
• Ром 1 ст. л.
• Соль щепотка
• Масло растительное по необходимости

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло растопить в сотейнике и добавить семена ванили, разделив стручок пополам и извлекая оттуда семена острым кончиком ножа.
2. Взбить яйца с щепоткой соли.
3. В отдельной миске смешать пиво и молоко, постепенно добавляя муку, чтобы не было комочков, а затем взбитые яйца. Добавить в тесто ром и растопленное масло. Оставить примерно на час.
4. Жарить блинчики на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до золотистой корочки. Подавать такие блинчики лучше всего в тушеной грушей и шариком ванильного мороженого.