Непростой рецепт кресс-салата с горчично-лимонной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 350 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 350 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Кресс - салат 500 г
Стебель сельдерея 3 штуки
Огурцы 1 штука
Шнитт - лук 30 г
Красный лук 1 головка
Апельсины 3 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Пекан 60 г
Цедра апельсина 2 чайные ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Зернистая горчица 1 чайная ложка
Мед 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Разделите кресс - салат на отдельные побеги. Переложите в большую миску и добавьте тонко нарезанный огурец, нарезанный на небольшие кусочки сельдерей, нарезанный кольцами лук и нарезанный шнитт - лук. Все хорошо перемешайте.
Очистите апельсины. Разделите на сегменты и вырежьте только мякоть. Переложите в миску с салатом.
В миску перелейте оливковое масло, лимонный сок, мед и добавьте горчицу и цедру. Посыпьте черным перцем и хорошо перемешайте. Полейте заправкой салат и сверху посыпьте орехами.
