Много лет назад,этот вкусный салат был придуман шеф-поваром ресторана Ташкент Арип-ака.Простой рецепт салата "Ташкент" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На праздник, На Новый год, На день рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Мясные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийРедька зеленая (не крупная) — 3-4 штГовядина (вареная) — 200 гЛук репчатый — 2 штЯйцо куриное (вареное) — 3 штМасло растительное (для жарки)Майонез — по вкусуУксус столовый — 3 ст. л.Перец черный (молотый) — по вкусуСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеЗеленую редьку порезать соломкой или потереть на крупной терке.Залить холодной водой с добавлением уксуса и оставить на 15 минут.Лук порезать полукольцами.Обжарить до мягкости на растительном масле.Редьку отжать, добавить остывший лукЗатем порезанное соломкой мясо и яйца. Заправить майонезом, посолить, поперчить.Выложить в салатник, по желанию украсить ломтиками говядины и яйца. Приятного аппетита!