Для тех, кто постится, картофельный салат с луком будет приятным разнообразием. Салат легкий, полезный, употребляется в холодном виде. Петрушка, лук, лимон и оливковое масло - идеальная основа салата.
Рецепт приготовления картофельного салата с луком очень оригинальный и одновременно простой. Уверена,что многие не пробовали картофель в таком сочетании. Главное для приготовления картофельного салата с луком возьмите вкусное оливковое масло и салатный лук. Чтоб не испортить аромат и качество лука, обязательно охладите картофель прежде, чем добавить лук! Обязательно приготовьте это блюдо пока идет пост! Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4-6
Простой рецепт картофельного салата с луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 33 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 33 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на пять порций
Картофель — 7 Штук
Оливковое масло — 1 \2 Чашек
Сок лимона — 1 \3 Стаканов
Петрушка свежая — 1 Стакан (нарезанная)
Лук — 2 \3 Стаканов (мелко нарезанный)
Соль — 1,5 Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Почистить и помыть картофель.
Порезать на четвертинки и отварить до мягкости. Слить воду через сито.
Раздавите картофель вилкой и еще теплым перемешайте с лимонным соком и оливковым маслом. Охладите и только потом добавьте зелень и лук.
Картофель хорошо перемешайте с зеленью и луком, посолите.
