Простой рецепт обжаренных картофельных палочек с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 30 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 30 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииКартофель 5 штукЯйцо куриное 2 штукиПанировочные сухари 100 гТвердый сыр 100 гПшеничная мука 3 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРастительное масло 1 стаканПошаговое приготовлениеКартофель отварить в мундире, очистить, натереть на терке или пропустить через мясорубку.Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!Сыр нарезать «брусочками».Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.Подавать картофельные палочки можно горячими или теплыми с вашим любимым соусом.