Очень простой рецепт теплого салата из баклажан домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 278 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 278 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Технология приготовления: Гриль
Ингредиенты на две порции
баклажан 3 шт.
перец 2 шт.
брусника 50 г
оливковое масло 50 мл
соль 0.5 ч. л.
Пошаговое приготовление
Баклажаны и перец нанизать на шампура и обжарить на костре 10-15 мин. до мягкости. Снять и почистить кожицу, нарезать крупными кусочками, добавить бруснику, соль и заправить оливковым маслом!
Баклажаны можно очистить прямо в тарелке с водой, так вся шкурка быстрее сойдет и баклажаны будут чистыми!)