Такой вкусный и сытный салат в азиатском стиле можно взять с собой на работу или на учебу. Ваш яркий и аппетитный обед точно привлечет внимание коллег.

Несложный рецепт азиатского салата в банке азиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Азиатская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мандарины 400 г
• Цукини 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Зеленый горошек 200 г
• Арахис горсть
• Рисовый уксус 2 ст. л.
• Соевый соус 2 ст. л.
• Арахисовое масло 1 ст. л.
• Корень свежего имбиря 1 см.
• Оливковое масло по вкусу
• Кунжутное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Используя овощечистку, нарежьте цукини тонкими полосками. Выложите в сито и посолите. Оставьте на 10 минут. Затем аккуратно выжмите остатки жидкости.
2. Корень имбиря натрите на мелкой терке. Смешайте с уксусом и соевым соусом. Добавьте ореховое масло. Разведите соус оливковым и кунжутным маслом. Посолите. Хорошо перемешайте.
3. Болгарский перец разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. Нарежьте длинной и тонкой соломкой.
4. Очистите мандарины.
5. На дно баночек выложите слоями цукини, перец, горошек и дольки мандаринов. Сверху полейте заправкой и посыпьте мелко порубленным арахисом.