Куриное филе запечённое с вялеными помидорами и ананасами

Очень люблю сочетание курицы с ананасами и решила побаловать семью в выходной день вкусной запеканкой. Для пикантности добавила в это блюдо вяленые помидоры, что сделало его вкус ещё более интересным и насыщенным.

Простой рецепт куриного филе запечённого с вялеными помидорами и ананасами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 51 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, 8 Марта, На день рождения, День Св. Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Куриное филе — 200 г
• Ананасы консервированные — 150 г
• Вяленые помидоры — 2-3 шт
• Сыр твёрдый — 100 г
• Хмели - сунели — 0.5 ч. л.
• Соль, перец (по вкусу)
• Сметана (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Вяленые помидоры выложить на дно формочек или одной большой формы.
2. Нарезать средними кусочками куриное филе и выложить его сверху помидоров, посыпать приправой хмели - сунели. Смазать филе сметаной или просто нанести сеточку, посолить и поперчить по вкусу.
3. Выложить сверху курицы кусочки ананасов.
4. Натереть твёрдый сыр и посыпать им запеканку.
5. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать 25 минут до готовности. Запеканку подавать к гарниру из риса или картофеля в тёплом виде. Приятного аппетита!