Летом нас спасают от жажды лишь прохладительные напитки. Почему бы не приготовить один из таких напитков самостоятельно? Конечно же, я имею в виду холодненький и ободряющий квас из ржаной муки! Вашему вниманию - простой рецепт приготовления кваса из ржаной муки. Из указанных ингредиентов получается два литра прекрасного кваса. Оставшийся осадок, после приготовления первой порции, можно использовать, чтобы приготовить еще квасу. Хорошего вам дня и удачного приготовления!Количество порций: 4Простой рецепт кваса из ржаной муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 дн 14 ч. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 дн 14 чКоличество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На природуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, КвасИнгредиенты на четыре порцииМука ржаная — 300 ГраммВода — 3 Литра (кипяток)Сахар — 100 ГраммИзюм — 50 ГраммМята — По вкусу (по желанию)Ржаной хлеб — 1 По вкусу (корочки)Пошаговое приготовлениеРжаную муку разводим кипятком, чтоб не было комочков. Добавляем сахар и мяту (по желанию). В остывшую смесь добавьте промытый изюм и корочки ржаного хлеба. Накройте посуду марлей и держите в прохладном месте двое суток.Если на поверхности образовалось много пены - квас готов! Процедите и разлейте по банкам - бутылкам, храните в холодильнике.Приятного аппетита!
Квас из ржаной муки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
какой интересный рецепт кваса из ржаной муки и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!