Простой рецепт салата Мужская мечта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 170 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 170 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Ветчина 200 г.
Куриное филе 200 г.
Маринованные шампиньоны 200 г.
Куриное яйцо 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Лук зеленый 1 пучок
Майонез 2 ст. ложк
Пищевая соль 0.5 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Уж не знаю от чего этот салат так называется, но мужчины от него явно в восторге. Собственно в салате есть все что нужно: мясо и огромное содержание белка. В салате прекрасно сочетается ветчина и куриное филе, а вот шампиньоны все же советую брать собственного приготовления. В магазинных грибах очень много уксуса и они через чур кислые. Эта кислота способна напрочь забить весь вкус салат и испортить вам весь салат. А вот с домашними грибочками салат получается нежным, сытным и очень вкусным. Для приготовления данного салата вам понадобится: ветчина, куриное мясо (Лучше на косточке, оно более сочное. Но можно использовать и филе. ), маринованные шампиньоны, куриные яйца, лук, майонез, не много соли и зелень, в моем случае это перья лука.
Ветчину нужно нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой. Главное, чтобы в салате не было больших грубых кусков ветчины.
Шампиньоны тоже нужно мелко нарезать. Если вы все же используете магазинные грибы, хорошенько промойте их водой перед тем как добавлять в салат. Если грибочки маленькие, их можно оставить целыми, они будут красиво смотреться в готовом салате.
Лук мелко нарезать кубиками или тонкими полукольцами.
Куриное мясо нужно предварительно отварить в слегка подсоленной воде и остудить. после чего нарезать кубиками, можно еще просто порвать, так оно красивее будет выглядеть в готовом салате. Все компоненты для салата нужно складывать в глубокую удобную миску.
Куриные яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками или полосочками. Добавить их в миску к остальным компонентам.
Перья зеленого лука нарезать и добавить в салат. Вместо лука можно использовать укроп. Если будете использовать петрушку, то ее количество нужно значительно уменьшить. Одной не большой веточки будет достаточно, а вот укропа или лука можно положить побольше.
Все компоненты соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Перед подачей салат лучше охладить в холодильнике хотя бы полчаса. Это время нужно чтобы все компоненты в салате «подружились», да и охлажденный салат вкуснее и нежнее.
