Индейка с ананасом

Простой рецепт индейки с ананасом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 780 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 780 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на две порции

• Грудка индейки 2 штуки
• Ананас ½ штуки
• Соевый соус 2 чайные ложки
• Картофельный крахмал 3 чайные ложки
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Ананасовый сок ⅓ стакана
• Молотый имбирь щепотка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе индейки нарезать тонкими полосками.
2. Приготовить маринад из половины крахмала, соевого соуса, половины оливкового масла, соли и перца.
3. Пропитать мясо маринадом.
4. Разогреть вторую половину масла и обжарить индейку на сильном огне в течение 2 минут, пока мясо не побелеет и не подрумянится.
5. Добавить в сковороду нарезанные ломтики ананаса и немного воды. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до среднего и тушить минут 10, пока не выкипит вода.
6. Ананасовый сок смешать с крахмалом и добавить горячей воды или бульона, имбиря на кончике ножа. Вылить соус к индейке с ананасом и просушить еще немного, пока соус не загустеет.