Простой рецепт салата из фенхеля и радиккьо с лимонно-луковой заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 355 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 355 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Постная еда

Ингредиенты на две порции

• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Лук - шалот 1 штука
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Фенхель 1 штука
• Маслины без косточек 3 столовые ложки
• Салат радиккьо 1,5 стакана

Пошаговое приготовление

1. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и измельченный шалот в маленькой миске. Посолите и поперчите.
2. В средней миске смешайте мелко нарезанный радиккьо и нарезанный на тонкие кусочки фенхель. Полейте заправкой и снова хорошо перемешайте.
3. Разложите салат по 2 тарелкам и посыпьте нарезанными колечками маслинами.

Отличное дополнение к запеченной рыбе.